Churros, Makanan Favorit Keluarga Kami.

Kiran suka sekali ngemil. Berhubung Kiran termasuk Picky Eater, cemilan yang dia suka juga tidak banyak. Karena bundanya Kiran bukan termasuk ibu yang rajin berkutat di dapur (ngaku ;p), jadi bisanya buat makanan yang termasuk kategori mudah saja. Waktu kami sedang jalan ke Pejaten Mall, di lantai 3 ada stall Churros. Karena penasaran lihat gerobaknya yang unik, jadi coba beli deh, dan bentuknya pun unik, panjang gitu adonannya. Kiran ternyata suka banget. Besoknya saya konsultasi sama mbah Gugel, ternyata mudah sekali  resepnya. Bahan – bahannya juga pasti ibu-ibu di rumah punya semua. Setelah itu jadilah Churros makanan favorit Kiran. Bagi yang mau mencoba, saya tuliskan resepnya ya. Monggo dicoba di rumah masing-masing.

Resep Churos

Bahan – bahan:

250 cc air

150 gr tepung terigu

50 gr margarin

1 sdm gula pasir

Sejumput garam

1 butir telur

Vanili bubuk sesuai selera

 

Cara membuat:

Masukkan air, margarin, gula pasir, dan garam ke dalam panci. Masak hingga mendidih lalu matikan api.

Campur tepung yang sudah dicampur vanilla ke dalam panci. Aduk sampai rata.

Biarkan sejenak hingga uap panas hilang. Setelah itu, masukkan telur dan aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam pipping bag yang sudah dipasang spuit bintang

Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan

Churros siap di makan dengan gula bubuk atau selai.

churros

Selamat mencoba ^^

Posted by Nuni

Ibu satu anak yang telah mengajar di sekolah formal semenjak kuliah dan meninggalkan Sekolah HighScope Indonesia setelah 9 tahun mengajar di sana kemudian memutuskan untuk bertanggung jawab terhadap pendidikan anaknya secara langsung dan menjadi seorang ibu profesional.

2 Comments

Leave a Reply

Required fields are marked*